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85度C母公司美食-KY股价惨掼跌停，只为董事长老婆卖光了全数持股，挫伤股民信心，收盘时仍有卖单高挂。

美食-KY公告称，董事长吴政学配偶以巨额逐笔交易方式转让全部持股，其原因系为了“引进国际长期投资人”。

美食-KY董事长吴政学

据说，吴政学2004年创办85度C，是喝下午茶时的一时兴起而来。当年，他加盟“休闲小站”后，又自创“‘热到家’比萨”，但火热一阵子后，马上归于沉寂。2003年开年的一个下午，吴政学和公司几位高管在台北君悦大饭店(Grand Hyatt)喝下午茶，吴政学感叹道，“东西非常美味，价钱却难以接受”，于是他触发了创业灵感，如果能做出与君悦一样美味的糕点和咖啡，却是这家五星级酒店价格的一半，普通人一定能接受的。

在台湾，吴政学起初是仿效“休闲小站”商业模式，在逢甲大学的附近开加盟店，一口气开了三间。

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经营85度C的母公司台股美食-KY，上周五（3月24日）公告称，其董事长吴政学配偶申报以巨额逐笔交易方式，拟于3月27日至4月26日间将持有的3463张美食-KY股份全数转让，但没有说清转让原因，重挫市场信心。

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吴政学的经营术，照他的话来说很简单：“我只有‘国中’毕业，大道理给专业人士去讲，但是我找会的人来经营，生意才能做得大。”

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所以，有不少网友建议，对于这种连锁餐饮企业，不能任其“店大欺客”，更不能头痛医头，脚痛医脚，哪里出事罚哪里。如果频频触犯法律法规，不妨突破地域限制，联合执法，或实施信用联合惩戒，强化经营者主体责任落实。既然赚钱的时候，是一个品牌赚遍全国，那么犯错的时候，也应该全面整改，追根溯源。不然的话，处罚了加盟店，总部反正已经收了加盟费，不痛不痒，处罚了一线员工，高层依然没有感觉，我行我素。这样就很难从根本上遏制不良风气，督促企业去形成整体的食品安全风险监测体系。

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