“从米粉到伙伴”。这是2017年小米直供平台开启的口号。
一开始因为热爱小米产品而选择成为小米经销商的许均和李阳没想到,3年后,自己会成为小米专营店起诉群里的一员。
紧俏的产品各方卖家都想拿到,除了在平台上下单进货之外, 跟地区的小米运营主管“搞好关系”也是必要的,因为可以了解更多的货物信息,更快或者拿到更多的好货。
所以我们要系统的去分配股权分红
但原有的商业模式已经出了问题,已经在之前的直营门店就跑不通了,只是单纯依靠加盟店来输血和扩张,流血的速度快于输血,自然走不远,反倒害了一批不懂得其中暗藏的危机的创业者。
考察流程:需求反馈-确定需求-考察接待-考察引导-考察送别-总结反馈
店址不定--协商退款
从门店的SOP到训练与辅导,再到检核与辅导,最后再重新回到SOP上,中间的每一个环节都需要数据作支撑。
在餐饮业,曾经直营餐企多半都看不起做加盟的,一提“做加盟”,大多数人首先想到的就是肯定活不久,来割一波韭菜就跑路。
(制定合伙人协议时值多少钱?退出时这家门店溢价多少钱?)
设备检查-设备轻放-设备调试
大家晚上好,我是慧运营赵青,今天很荣幸在这里跟大家探讨今天这个主题。
门头过小的店铺往往不显眼,不易被发现,会降低顾客的进店率。
从员工角度来说:店长合伙人制,实际成为门店的投资者,享受经营收益。
一次性3倍收益补偿按原价退出
想开实体店的朋友越来越多,而经营实体店第一件事情就是给店铺选址,而选址在商业圈里,我们需要注意哪些问题?今天我们给大家总结几个选址商业圈需要注意哪些事项:
1. 商业圈人气
2. 租金合理性
3. 入住的品牌
4. 商业圈活动
2#门店运营管理底层密码
一、定估值:评估这家门店价值多少钱?
二、定模式:应激励采用什么股权模式?
三、定资格:具备什么资格才可以入股?
四、定额度:不同员工入股额度是多少?
五、定分配:什么时候分红,怎么分红?
六、定机制:考核、晋升机制怎么设定?
七、定退出:股份什么时候退,怎么退?
1.按周期分红:月度/季度/半年度/年度
2.分红条件管理层考核业绩,员工考核出勤和个人目标
3.分红预留预留10万元运营资金,剩余全分(锁定作用)
4.分红递延532递延支付法则(锁定作用)
1.X年发展X名储备店长;
2.X年X名储备店长晋升为店长;
3.绩效指标连续X月≥85%
一、门店股权结构
二、门店利润分配
四、店长培养计划
五、补贴门店亏损
六、退出通道设计
像是蜜雪冰城、绝味、正新鸡排等一批千店、万店品牌,在疫情期间让餐饮人看到了极强的抗风险能力。
职业餐饮网总结:
从确址营建、到产品与定价、到如何成功引流和复购、门店运营有标准有落地、有总部支撑实现共赢,都是品牌要做的事情 。
2016年,一直以“性价比+互联网渠道”模式运行的小米受到了行业线下实体店新模式的冲击。
拐角位铺面比中间位更适合开店,它们通常在道路的交汇处,客流量更大。
连锁行业专家、和弘咨询总经理文志宏则认为,通常来讲,品牌要做规模化,到一定程度可能都需要考虑用加盟的方式去扩张。如果一直坚持直营的话,那意味着下沉市场可能来不及布局,对手就已经把它占据的差不多了。往下沉市场走,直营的投入产出比不如加盟更好,因为它轻资产,而且风险更低。当然,背后还需要强大的赋能和管控系统。
从职餐目前报道的原创案例中,纯直营模式选择在今年放加盟的餐企就不在少数。
为什么要开放加盟呢?在胡亭看来,做日常烘焙市场,一定规模的市场覆盖是做品牌的必经之路。从盈利效率、管理分工和利益分配角度考虑,变动的大环境下,合伙人制度能够更利于规模化成长。从连锁管理的效率来看,到一定规模后,门店终端的管理效率,合伙模型相较直营管理也有其明显的优势。
专业能力在组织内部的决策与贡献程度
有了这套系统,加盟商才知道自己该怎么去做。同时,门店招员工的时候,也才能让员工快速上手。
比如,社区店模型、校区店模型、SHOPINGMALL店模型、交通枢纽店模型等等。
整理分配:潜在意向加盟商资料整理分配团队开发。