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20年前,鲁凤岐经营着文房四宝店和3家餐厅,每年都有几十万元的收入。
可他依然不满足于此,立志要成为身边朋友中的佼佼者。
在2000年,他发现了一个商机,了解到有一种速生杨树品质优良生长快,可广泛用于建筑装修,人造木板,造纸等行业。
他立刻就在北京顺义区承包了1000亩荒地,种上了这种杨树。
转眼间10年过去,在鲁凤岐的精心照料下,这些小树长得高大挺拔,也成了他的骄傲。
2010年3月的一天,有个人带着1000万来找他买树,并告诉他,基地里的树不论大小自己全都要了。
可面对这1000万元的巨款,鲁凤岐竟然犹豫了,他思考再三,竟然突然决定树不卖了!
很多人都大吃一惊,10年前种树,不就是为了卖钱么?而且这么多钱,完全也不亏。
鲁凤岐的姐姐更是难以置信,并且三番五次来劝说她的弟弟:
“这1000多万,自己养老怎么都够了,你不卖掉要做什么呢?都60多岁的人了,还这么不让人省心!”
鲁凤岐难道不对这1000万元巨款心动么?
其实,他自己也纠结了很多天,但是每当自己来到这片树林里散步时,他总会想起这些大树,都是怎样从小树苗一点点长起来的,不知不觉间,和这片树林有了很深的感情。
拿鲁凤岐自己的话来说,这些树都像自己的孩子一般,怎么能为了钱就卖自己的孩子呢?
虽然鲁凤岐没有卖掉树,但是他也知道,不能白白付出10多年的辛苦,怎样才能在不卖树的同时,又能赚到另外一笔财富呢?
鲁凤岐开始四处考察,很快就有一个项目让他眼前一亮,这就是在树林里养鸡。
可当他把这个想法和家人朋友说出来后,没想到自己的姐姐又是第一个跳出来反对他的人。
“这鸡是活物,不好养,没听说得病了都是成片成片的死么?咱们都是城里人,根本就没接触过这东西,万一赔了你该怎么办?”
鲁凤岐很要强,脾气更是倔,他直接告诉自己姐姐,鸡死了一批无所谓,就算死2批,自己也承担得起,如果再死,就直接卖掉树林,回家养老。
姐姐看弟弟如此坚决,也不好再说什么。
2010年6月,63岁的鲁凤岐进来2万只鸡苗,散养在这片树林里。可大家看见鸡苗后,瞬间都傻眼了!
原来他进的鸡,都是很早以前被淘汰掉的油鸡。
北京油鸡是北京本地的品种,养殖历史悠久,曾一度被称为宫廷黄鸡,但到了20世纪70年代末,养殖这种油鸡的人就少了很多。
一方面,是这种鸡生长速度慢,产蛋量也不高。
最主要的原因,是因为70年代末,国外的高产蛋鸡,和生长速度快的肉鸡陆续被引进中国。
当时大家更喜欢养殖那种42天左右就出栏的肉鸡,而北京油鸡出栏需要半年左右时间。
大家都很不理解为何偏偏要养殖这种已经被淘汰的北京油鸡。
可没等大家弄明白,鲁凤岐接下来的一番操作,更是让大家目瞪口呆!
这第一件事,就是在树林里面给鸡盖大别墅,树林中每隔几十米就有一栋房子,专门是用来给鸡住的。
不仅房子盖得漂亮整齐,就连鸡们睡觉的地方更可以与席梦思床垫相媲美。
鲁凤岐管这叫大床房,里面特别的柔软,而且都是益生菌,这样鸡粪随时都在发酵,鸡舍里面一点臭味都没有。
“席梦思能有多贵?我这一个鸡舍,一张床就要3000多块钱呢。我得让我的鸡休息好。”
不仅要让鸡住得好,平时的一些配套设施也一应俱全。
房子外面会有土坑,这可不是普通的土坑,专门用来给鸡洗澡用的。人洗澡用水,而鸡洗澡是用沙子。
鲁凤岐就专门运来鸡喜欢的沙土,倒进土坑里。
没有人不在议论,这哪里是在养鸡,这赶得上养宠物了,这鸡的生长环境也太好了吧,但是这种养法,真的能赚到钱么?
别急,鲁凤岐还有一个高招,更是让人们听了之后哭笑不得,他竟然给鸡找来了专门的理发师,经常对鸡进行毛发修剪。
难道他真的还要让鸡去参加选美比赛?
原来,北京油鸡毛发很重,特别是鸡头部位,总能把眼睛遮挡住。同时这种鸡的胆子很小,一有点风吹草动,就会因应激反应乱作一团。
应激反应过大,鸡的产蛋量下降,也会影响鸡的身体健康状况。
所以才会为鸡群配了一名专属发型师,定期修剪就会减少鸡的应激反应。
这一套操作下来,有人看热闹,有人说风凉话,还有人坚信这么搞下去不赔钱才怪!
那么鲁凤岐到底打着怎样的算盘呢?这些淘汰了的鸡,如何才能变成他赚钱的宝贝呢?
其实在一开始养鸡的时候,鲁凤岐已经计划好了。
“我知道靠量的话肯定比不过人家,那些大的养殖场都是几百万,甚至上千万的养。而我要想养鸡赚钱,肯定是要靠特色。走差异化路线。”
北京油鸡有什么特色,能让鲁凤岐如此看重呢?
鲁凤岐发现,虽然北京油鸡生长速度慢,但较长的生长周期有利于体内营养物质积累,鸡肉的味道格外的浓郁鲜香,而且北京油鸡又是本地品种,特别适合这里的气候,养殖难度不大。
他通过朋友们的宣传,加上油鸡过硬的品质,果然一经推出,鸡和鸡蛋就受到了消费者们的欢迎。
他将一只鸡的定价定位189元,鸡蛋定位4元一枚,一个月的销售额达到了20多万元。
鲁凤岐表示对这样的业绩很满意,但让他没有得意的太久,就在半年后,一次鲁凤岐在树林里闲逛时,发现了不对劲。
有些鸡精神状态不大好,而且最近产蛋量也明显降低,这是怎么了呢?
他开始有些着急了,带领工人没日没夜地找原因,可最后调查的结果却让所有人哭笑不得,竟然是鸡吃得太好营养过剩上火了。
鲁凤岐不仅让鸡睡得好,玩得好,当然在食材上面也少不了,他特意花了50多万元为鸡定制一个大厨房。
这个厨房里面全是鸡爱吃的上等美味,黄粉虫。
“这些黄粉虫都是我们自己养殖的,专门用来喂鸡吃的,每天能喂200到300斤。”
在当时,鲁凤岐只知道鸡爱吃黄粉虫,但不知道该喂多少适合,所以就导致鸡吃多了上火。
这时候有些员工就给他出主意,鸡上火喂一些蔬菜就可以。不是什么大毛病。
可鲁凤岐怎么做的呢?
他又投入50多万元,在树林里面种了200多亩菊苣草,二月兰,紫花苜蓿等牧草。
虽然鸡吃了草,上火情况很快得到好转,但吃点菜叶子也能解决的事情,大家都不理解为何要花50多万元。
要说鲁老板财大气粗,找人为自己画了一幅画又花了5000多元,他特意安排员工将这幅画挂在基地的入口处。
鲁凤岐每天必做的事情,就是要来看看这幅画,时而低头不语,时而仰天长叹。
这幅画里又有什么财富计划呢?
金家澍,是一家大型连锁超市的负责人,他的超市同时做线上线下的业务,会员人数超过3万人。
鲁凤岐一直想和金家澍达成合作,但对方却一直没有答应下来。这让鲁凤岐很伤脑筋。
有一天,一个员工突然跑过来,神色慌张,告诉鲁凤岐,基地里突然来了一个男人,上来就问鸡的饲料配方,然后还拿着一个手机四处乱拍。
鲁凤岐觉得也很纳闷,究竟是什么人,到基地里又来做什么呢?
鲁凤岐赶过来一看,这人竟然就是金家澍,他将对方客客气气地请到了办公室里。
原来,金家澍一直没有答应合作,还是因为持怀疑态度,口说无凭,他就想自己亲自到基地里来详细考察一番。
有了这次的眼见为实,他当场就决定和鲁凤岐达成长期合作。
“我来了之后,第一就是感觉非常震撼,养鸡的地方能如此清新雅致真的难以想象,环境特别的好,真的和他跟我说得一模一样。”
鲁凤岐一开始就在下一盘棋,他要将鸡,草,树组成复合生态系统,这样不仅可以养殖出高品质得鸡,而且也成功走出了一条绿色可持续发展的生态散养新模式。
鲁凤岐将鸡蛋定价180元一盒,卖到了金家澍的超市里。
可就在短短的一个月之后,金家澍突然打过来一个电话,而且语气十分不好。
原来,从6月份开始,鲁凤岐的鸡蛋就经常会遭到消费者投诉,买回家经常会遇到坏的鸡蛋。
原来,鸡蛋表面会有人们肉眼看不见的气孔,鸡产蛋时鸡粪会污染在鸡蛋表面,细菌就会通过气孔进入到鸡蛋内部,夏天一到,温度升高,坏蛋的问题就集中爆发了。
如果这个问题不解决好,金家澍很可能就不再与自己合作。
这次鲁凤岐不敢掉以轻心,他足足花了几个月时间,跑了很多养鸡场去考察,终于找到了解决办法。
这台机器是鲁凤岐找人组装的,从鸡场拿回来的鸡蛋,经过清洗,烘干,消毒,光照挑选,喷油等几个环节,不仅把鸡蛋表面的污垢处理的很干净,也把鸡蛋的保鲜期延长到了10天以上。
慢慢地,鲁凤岐的鸡蛋销路越来越广,不仅是金家澍的超市,京津冀地区的超市和一些农贸市场都开始前来主动寻求合作。
乘胜追击,鲁凤岐扩大养殖规模,养殖油鸡20000多只,年产油鸡蛋60多吨,2016年,公司年销售额达到500多万元。
到了2017年,不安分的鲁凤岐又开始折腾了,他不老老实实在基地里待着,而是开始全国各地的跑。
只要听说哪里有奇特的鸡,不管多远,不论对方出价多少,他都要亲自赶过去把鸡买回来。
这是要做什么呢?群鸡荟萃?
现在,鲁凤岐专门在基地里单独留出一个地方,这里有他找来的几十种稀有品种的鸡,有国产的,也有进口的。
这个地方被他称为百鸡园,目的就是为了吸引游客。
每当到了周末,京津冀地区很多家庭都会带着小朋友们前来参观游玩,大家对鲁凤岐的百鸡园特别感兴趣。
“真的不敢想象,鸡还有这么多品种,以前都没听说过,你看那鸡长得好奇怪啊,就是不知道肉好不好吃。”
“说实话这个地方确实很不错,有时间就会带着妻子孩子一起过来,散散心,然后会买一些产品带回去,味道好是一方面,最主要的是干净卫生有保障。”
在鲁凤岐的基地里,不仅有各种奇特的鸡可以观看,小朋友们甚至可以亲密接触,等玩累了还有美味佳肴等着大家品尝。
正是这样通过农旅结合的方式,2019年鲁凤岐公司年销售额达到800多万元。
基地门口的那副画,就是鲁凤岐的最终梦想,也是自己一步一步要实现的目标。
画卷里景色优美,小朋友们在树林中嬉戏游玩,一排排整齐的鸡舍坐落在千亩树林中,蜂飞蝶舞花草繁茂……
2020年,鲁凤岐成功把这种模式复制到了河北一个贫困县,把自己养鸡10多年的宝贵经验,全部免费交给当地30多户农户,带领大家一起通过林下养鸡增收致富。
“以前我们不敢干,现在有人带着我们干,心里就有底了,也有动力了,现在跟着老板一起养鸡,每年都能赚到不少钱,大家都很感激他。”
都说十年磨一剑,鲁凤岐老先生确实让人佩服,53岁开始创业,10年种树,10年养鸡,如今终于完成了他的梦想。
我觉得人不能轻易给自己设限,而年龄也不是问题,如果有梦想就要勇于尝试,不拼搏怎么知道自己行不行?
生命因创造和拼搏而精彩!