提到名创优品(MNSO.US),你会想到什么?是日式简约的门店风格还是便宜亲民的产品价格?
创始人叶国富在聊到名创优品时表示:“幸福感就是名创优品的秘密,每个人到我们店里买东西,会感到很幸福,好像身价上升了10倍、100倍,想买就买”。当然,这种“消费幸福感”,也不仅仅服务于国内消费者,名创优品这一套理念也逐步向全球蔓延。
说起无人便利店赛道这5年来最明显的变化,莫过于其参与者从企业商家过渡到个人玩家了。
附 大数据评选的加盟创业指南http://dpurl.cn/MfUpGUrz
《「FOODBOWL超级碗」创始人:要做更健康的麦当劳》,财经涂鸦
“2022中国咖啡十大品牌”榜单中,瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。尽管星巴克依旧是全球现磨咖啡品类的老大哥,但从中国市场来看,瑞幸咖啡已经悄无声息地跑赢星巴克,登上榜首。与此同时,不少新锐品牌也一路高歌猛进,如本年度榜单上的Manner Coffee、Nowwa挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw Coffee和代数学家咖啡等。
所以沙县小吃是国企,只不过这种国企有点特殊,你如果照着你家门口的沙县小吃营业执照上的信息去查,是查不到这些门店与沙县当地政府之间的股权关系的。
小结
这也注定,以直营+加盟模式经营的餐饮连锁品牌,有机会得到发展。米村拌饭采用城市合伙人运营方式,由公司总部统一管理,合伙人出资金、出人力,门店按照直营体系执行,保证门店菜品品质和运营稳定。
02 西堤牛排:
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兴也加盟,衰也加盟
轻食“恰”中了白领的“饭”
“哎呀呀”的快速扩张主要依靠加盟模式,但是随着电商崛起,“哎呀呀”饰品店很快失去了竞争力,慢慢被市场淘汰。2013年叶国富的一趟日本之旅中,认识了日本著名设计师三宅顺也,俩人一拍即合,合伙创立名创优品。
截至2019年末,名创优品在国内的2543家门店中,直营门店数量为8家,而截至2021年三季末,国内总门店数量增至3031家,直营店仅剩下4家。