十元快餐加盟连锁店(快餐加盟连锁店十大品牌)

2023-05-17 06:07:06
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提到名创优品(MNSO.US),你会想到什么?是日式简约的门店风格还是便宜亲民的产品价格?

创始人叶国富在聊到名创优品时表示:“幸福感就是名创优品的秘密,每个人到我们店里买东西,会感到很幸福,好像身价上升了10倍、100倍,想买就买”。当然,这种“消费幸福感”,也不仅仅服务于国内消费者,名创优品这一套理念也逐步向全球蔓延。

说起无人便利店赛道这5年来最明显的变化,莫过于其参与者从企业商家过渡到个人玩家了。

附 大数据评选的加盟创业指南http://dpurl.cn/MfUpGUrz

《「FOODBOWL超级碗」创始人:要做更健康的麦当劳》,财经涂鸦

“2022中国咖啡十大品牌”榜单中,瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。尽管星巴克依旧是全球现磨咖啡品类的老大哥,但从中国市场来看,瑞幸咖啡已经悄无声息地跑赢星巴克,登上榜首。与此同时,不少新锐品牌也一路高歌猛进,如本年度榜单上的Manner Coffee、Nowwa挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw Coffee和代数学家咖啡等。

所以沙县小吃是国企,只不过这种国企有点特殊,你如果照着你家门口的沙县小吃营业执照上的信息去查,是查不到这些门店与沙县当地政府之间的股权关系的。

小结

这也注定,以直营+加盟模式经营的餐饮连锁品牌,有机会得到发展。米村拌饭采用城市合伙人运营方式,由公司总部统一管理,合伙人出资金、出人力,门店按照直营体系执行,保证门店菜品品质和运营稳定。

02 西堤牛排:

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兴也加盟,衰也加盟

轻食“恰”中了白领的“饭”

“哎呀呀”的快速扩张主要依靠加盟模式,但是随着电商崛起,“哎呀呀”饰品店很快失去了竞争力,慢慢被市场淘汰。2013年叶国富的一趟日本之旅中,认识了日本著名设计师三宅顺也,俩人一拍即合,合伙创立名创优品。

截至2019年末,名创优品在国内的2543家门店中,直营门店数量为8家,而截至2021年三季末,国内总门店数量增至3031家,直营店仅剩下4家。

    2022年对名创优品来说,可谓是多事之秋。

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    经营模式:兰巴赫采取直营和加盟相结合的经营模式,目前在德国和其他欧洲国家开设了多家门店。

    味道鲜美的东北大拌菜、自制的低脂蒜香口菇牛肉、减脂餐厅的菠萝辣子鸡……近两年,在抖音、小红书的美食测评、自制减肥餐、轻食推荐等内容中,味美新鲜,产品丰富的中式轻食越来越热。

    品牌形象:Ruth's Chris以“高端、精致、奢华”为品牌形象,以高雅、舒适的用餐环境和高品质的服务著称。

    在经历了美股除牌危机后,名创优品于今年7月13日回归港股上市。但仅仅两周之后,名创优品便遭做空机构“狙击”。

    比如,加盟商的名创优品店单月总营收为100万元,那么加盟商获得38万元,而这38万元加盟商还需要支付门店经营等各项费用,最后得到净收益;对于总部来说,进货成本低于62万元,这部分就是名创优品总部的收益。

    新冠疫情让营养健康饮食风潮再度盛行,轻食品牌也受到广泛关注。在今年新增的“2022中国轻食十大品牌”榜单中,老资历玩家Wagas沃歌斯荣登榜首。尽管Wagas沃歌斯被曝出了已出售的消息,但从其今年的发展势态来看,疫情反复的情况下Wagas沃歌斯依然实现门店规模增长,可见其韧性不容小觑。

    「FOODBOWL超级碗」创始人高松同样表示,过去大家理解的健康可能是吃低卡路里的沙拉,或水煮鸡胸肉,但这样的人群是极其少数的,从产品研发的角度,我们会大范围搜寻可供借鉴的烹饪方式。比如,传统概念的鸡胸肉很难做好吃,而我们选择泡菜鸡胸肉,很健康,卖的也很好。

    (图:招股书截图)

    据悉,此次回港上市,名创优品已募集7200万美元。公司在招股书中表示,其中最大一部分将用于未来3~4年的门店网络扩张和升级,并且预计将重点放在国内三线及以下城市和国际市场的开拓上。

    有店家表示,沙县小吃当地应该算中高端餐厅,有很多外国食客慕名而来。

    图片来源于网络

    其中,新上榜的上井精致料理今年已递交招股书拟赴港上市。可见,日料市场仍有较好的发展前景。

    红星资本局注意到,2021年12月18日,名创优品全球第5000家门店在美国马萨诸塞州波士顿开业,目前名创优品在全球100个国家和地区都有门店,说是中国企业成功走向国际,也不为过。

    对此,蓝鲸资本提出该行为有挪用上市公司资金的嫌疑,并指出英属维尔京群岛是一个极其不透明的管辖区,不向审计师和投资者提供有意义的披露,其主要优势是容易促进向内部人士进行不透明的海外现金转移。

    ▲2021-2022年中国餐饮加盟品牌TOP100投资区间分布

    2021年是CCFA与美团第三年联合推出餐饮加盟榜,榜单以美团大数据为基础,从品牌实力、加盟门店经营情况、消费者认可度三大维度对七大餐饮品类的加盟品牌进行评估,旨在为餐饮创业者和投资者提供投资参考与决策辅助。

    2020年,中国连锁餐饮市场的发展尤为引人注目。白皮书显示,中国餐饮连锁市场的连锁化率从2019年的13.3%提升至15.0%,万店以上规模连锁加盟门店数三年占比翻倍,中国餐饮业正在快步走向万店时代。不过,相较于美国50%的餐饮连锁化率,中国餐饮连锁市场仍有较大的提升空间。

    事实上,小店也是2020年最受欢迎的开店模式。榜单显示,单店投资额在20-50万的小型店铺类型较2020年同比上涨33.3%,较2019年上涨68.4%,成为最吸引加盟投资者的单店初始投资区间。

    小店经营相对较小的店铺面积、租金负担与人力成本,更适合小吃快餐与饮品入驻,同时快餐小吃与饮品还具备单价亲民、产品及服务标准化程度相对较高、可复制性强等优势,有利于实现快速的连锁化与规模化,“小店”也能跑出“大连锁”。白皮书显示,连锁门店品类分布中,小吃快餐门店数占比近50%,稳居门店数榜首;饮品门店位居第二位,占比超过10%。值得一提的是,饮品品类的连锁化率连续三年保持高位,截至2020年,该品类连锁化率已达36.8%。

    此外,疫情也在客观上凝聚了国民的文化向心力,随着文化认同的提升,中式餐饮受到更多的认可与欢迎,展示出更好的抗风险能力,门店增速保持平稳发展。白皮书显示, 2020餐饮企业连锁化率同比增幅前十品类中,中餐占据了六成以上,其中北京菜以17.7%的涨幅位居第一。同时,中餐品类也加速朝着“品质化”“高端化”的发展方向迈进。

    来一份沙县准没错!

作者:piikee | 分类:加盟排名 | 浏览:26 | 评论:0