本篇文章给大家谈谈广州早餐加盟店,以及早餐包子加盟连锁店的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
说起广州人的早餐,第一反应都是在茶楼喝早茶。但这种惬意又奢侈的仪式感,并不是每个生活在广州的人都有条件去享受的。
清记竹窝肠粉肠粉我们都吃得多了,但用竹窝做的肠粉已经不多见了。
紫丹大街里就有坚持用竹窝做肠粉的店,虽然店面很小但已经座无虚席啦!
出炉后的瘦肉肠看起来吹弹可破,吃起来是又嫩又滑。
店名:清记竹窝肠粉
人均:10元
营业时间:05:30-19:30
地址:海珠区紫龙大街30号
新联肠粉店店内简陋稍小,几张桌椅随意摆放,食客依然络绎不绝,自动把位置补满。
这里的肠粉是用传统布拉的。
早餐适合来一个生滚粥和拉肠,安抚没睡醒的胃和脑袋。
图/小红书@欧美
最出名的是牛肉肠粉,肠粉很弹牙,肠衣的滑托衬牛肉的嫩。加上特制的豆瓣酱真是别有风味,几十年如一日的美味。
图/小红书@stella呆拉
店名:新联肠粉店
人均:6元
营业时间:7:00-15:00
地址:荔湾区多宝路88号
源记肠粉很多老广都是吃源记肠粉长大的。尽管这家小店没有空调只能吹着风扇,但客人依然络绎不绝!
源记的肠粉皮又滑又薄,入口有一种细腻的柔滑感,吃起来不会觉得涩。加点辣椒酱简直不要太好吃!
就算现在是移动支付时代,但源记还是只能接受现金支付哦!
店名:源记肠粉
人均:14元
营业时间:24小时
地址:广州市荔湾区华贵路89号
陈姨大德路猪肠粉广州很多口碑不错的店铺都是从街头无名小店做起的。
图/小红书@BECKY
位于大德路的这一家猪肠粉店,以前也是个无名小店。现在店里一到午餐时分就开始排起了长龙。
装满碟子的猪肠粉,牛腩也有好大的几块,腩汁更是快要满泻!
图/小红书@mini猪
猪肠粉上桌后可自由加上甜酸酱、番茄酱和芝麻,不过本身的腩汁也够咸香了!
很多人都是为了它的腩汁猪肠粉前来,小小的一段肠子卤得很入味、非常有嚼头。肠子里也清洗得很干净,完全没有想象中的肥腻感。
图/小红书@饿魔广州
店名:陈姨大德路猪肠粉
人均:17元
营业时间:6:30-22:30
地址:荔湾区中山八路37-5号
丽的面家丽的面家由香港何洪记与亚视美食节目主持人黄丽梅共同开设,在餐饮界知名度很高。比较推荐鲜虾云吞面,虾线处理得很干净,虾肉也很新鲜清甜。
桌面上还注明有云吞面的正确食用方法哦:开吃前可先夹一块“咸酸”放入汤里泡一泡,意为开胃;接着再喝一口汤,汤清而不寡;最后才吃面和云吞。
丽的面家出名的不止是云吞面,还有它家的蜜汁叉烧。肉汁饱满的叉烧,散发着独特的芳香,一早上的胃口瞬间得到满足。
店名:丽的面家
人均:25元
营业时间:08:00-21:00
地址:荔湾区多宝路296-298号
恩宁刘福记恩宁也是一家老店,离远就可以闻到一阵云吞面味了。
传统银丝云吞面的汤底清澈,大地鱼味道尤其浓郁。云吞是传统剁肉配猪油渣,小粒但是肉紧实。
图/小红书@豌豆阿姨
虽然这家汤底整体味偏浓重。但牛腩、猪肠、猪手、鱼蛋、鱼皮都可圈可点,尤其猪肠非常优秀,部位选得好又处理得干净。
图/小红书@安妮一直在工作
店名:恩宁刘福记
人均:18元
营业时间:8:00-21:00
地址:越秀区东华东路547号
林记粥品店林记粥品店有两大招牌,分别是咸煎饼和瘦肉粥。
这里的咸煎饼软中带脆,连老人家都不怕咬不动。刚炸起来是油香鲜脆,稍微放久一点的话会稍显油腻。
瘦肉粥很下火,每回喉咙痛、牙痛上火的时候,第一时间就是想到林记的瘦肉粥。
图/小红书@Neko就是橘猫呀
瘦肉经过精心腌制、片片咸鲜入味。煮粥的时候他们会不断搅拌,粥底香绵、稠度适中。
干炒牛河也是林记的人气美食!精选优质河粉以猛火爆炒,出来的炒粉火候是十足!
牛肉混入芽菜和葱段,令原本软滑的河粉增添清爽,无论口感还是味道都让人食指大动!
图/小红书@减肥就一字难
店名:林记粥品店
人均:17元
营业时间:7:30-次日02:00
地址:越秀区海珠南路157号
强记鸡粥店强记鸡粥的出品其实并不只有粥,与粥粉面食店一样,什么都有。但是以鸡粥为卖点。别看表面环境一般,招牌菜强记鸡皇粥人气火爆到你难以置信。
招牌鸡皇田鸡蚝仔砂锅粥名不虚传,份量多,绝不是清Lang Lang的粥水,料又多,清甜香喷喷。适合4-5个人吃,2人吃的话肯定剩一半,墙裂推荐!
图/小红书@吃掉番禺
店名:强记鸡粥店
人均:10元
营业时间:7:00-23:00
地址:越秀区仓边路21号1楼
凌记凌记濑粉汤汁很粘,味道也浓郁,葱花和香菇衬着雪白的粉条,色相诱人。
图/小红书@叁秒
猪油渣不滞不腻,粉身饱满,而且够滑,可以清楚的感觉到牙齿像是铡刀一样切开整条粉,不会在中间断掉,也没有任何阻滞。嚼着切得极碎的大头菜,这时候几乎顾不上吃相了,吸溜吸溜一碗见底,抬都没抬过。
这里的椰汁冻糕也是点单率最高的菜品之一。QQ弹弹口感一级棒!
店名:凌记
人均:16元
营业时间:6:30-22:00
地址:荔湾区泮塘路仁威庙对面恩洲直街牌坊隔壁
合兴小食店西华路的第一津的居民区里,藏着一家远近闻名的“濑粉”店。只要问一下“第一津濑粉”怎么去,不少热心的街坊都会指引你找到它。和其他一般小吃店“粥粉面饭乜都有”不同,这里只卖一种东西:濑粉。
这里的濑粉都是现做现卖的,连咸菜粒也是自制的。
最赞的是濑粉里面的“猪油渣”,也是一碗濑粉香口可人的关键。分小中大,只卖5~7元,而且只收现金哦!
店名:合兴小食店
人均:6元
营业时间:7:00-19:00
地址:荔湾区西华路第一津街44号
老朱记烧鹅濑粉这家店有各种小炒、快餐、宵夜还有火锅,相当的多元化,口味也不错。当然啦,传统的烧鹅濑最为出名。咸香的烧鹅汁和濑粉交融,加上一些萝卜粒、花生粒、葱花,口感丰富。
烧鹅濑里头的烧鹅皮脆肉厚,濑粉口感非常嫩滑,不愧为以“浓郁、爽滑”著称的美食!
店名:老朱记烧鹅濑粉
人均:16元
营业时间:11:00-22:30
地址:海珠区江南西路紫丹大街18号
包道点心专门店上班族、学生党经常为了赶时间没法坐下来吃早餐,往往都是匆匆在包子铺买几个包子饺子,边走边吃。包道有种类丰富的广式点心,除了填饱肚子,有时候还能作为慰劳辛苦的自己的美食。
最畅销的就是是古法叉烧包啦!叉烧是半肥半瘦的上肉,甜中带咸,才3块钱一个。
鲜肉玉米饺也是很受欢迎的,饺子皮薄到还有点透光,能够隐隐约约看到粉色的肉馅和金黄的玉米粒。
图/小红书@EatMan去哪
瑶柱糯米鸡看起来并不出众,但内涵非常丰富:大粒的瑶柱、鸡腿肉、木耳、胡萝卜丝……
店名:包道点心专门店
人均:8元
营业时间:6:30-19:30
地址:越秀区龟岗大马路19号
食惠里小笼包面馆食惠里的小笼包是公认最有上海味的。老板娘就是正宗的上海人,她对上海小笼包熟练的制作方式俘虏了一众老广。到店必点的就是是蟹黄小笼包了。
夹起一个小笼包,汤汁满满的垂坠感。把小笼包反过来咬个口子,那面皮薄厚适中,不粘牙,要小心烫哦!
图/小红书@丁小叮
沾点姜丝醋后整个塞进嘴里,细细咀嚼,肉质柔嫩又紧实,醋酸让肉的鲜味更加突出,当中又带有一丝蟹黄的甘香,真是好吃的停不下来。
店名:食惠里小笼包面馆
人均:20元
营业时间:9:00-20:30
地址:越秀区龟岗大马路13号
来不及、没时间等借口,都不能成为不吃早餐的理由。明天开始,给自己一个元气满满的早晨吧!