新京报讯(记者秦胜南)4月12日,中国连锁经营协会联合美团在上海发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”。活动期间,美团发布数据显示,中国餐饮市场连锁化进程继续加速,2018年到2022年,市场连锁化率从12%提高到19%。
北京商报讯(记者 郭缤璐)4月12日,在2023中国连锁餐饮峰会上,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)。榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。
麦当劳加盟条件:
1、良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史;
2、为人诚实和良好人际关系能力;
3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望;
4、具有强烈的获得成功的愿望,努力工作,并对团队有贡献的人;
5、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力;
6、具有管理财务的能力 ;
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到麦当劳餐厅日常的营运工作中;
8、愿意接受全面的培训计划,并全方位地熟悉麦当劳餐厅的营运;
9、投资者是个人,而不是用伪造的资料来投资麦当劳餐厅的业务。
“会员系统不仅仅是营销手段,更是能帮助我们深入了解顾客、针对不同区域及时调整经营策略的工具。”小龙坎联合创始人李硕彦表示,这对于全球运营700多家门店的品牌十分重要。基于对顾客的了解,小龙坎会面向北京、上海、杭州、深圳、广州、成都等重点城市进行深耕,并借助美团、大众点评等平台打造营销标杆,提升加盟门店生意。比如美团“超值券包”产品在成都门店上线仅两个月,品牌复购订单占比就扩大至14%,到店引流率超过60%。
生产模式:食品板块以自产为主,还能为其他企业代工。
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去年年底,乐乐茶在近20家直营门店启动了简化版本菜单的AB测试,最终大幅度增加了共用物料的比例,减少了30%的单一物料。之后,为测试加盟店型,也专门开了两家内部合伙店。
品牌价值: 萨莉亚Saizeriya的品牌价值在于其提供的平价、大份、美味的菜品,以及平价大众化的消费体验,吸引了大众消费者的关注和追捧。
1、品牌授权费:30000元
2、开业综合服务费:40000元(包含选址咨询服务费、首次店面设计费、开业辅导服务费)
3、培训费:5000/人(首次培训人员不少于4人)
4、综合运营服务费:门店营业额满60000元按1%收取,部分区域按固定费用1000元/年收取。
5、运营管理保证金:15000元
6、外卖平台管理服务费:2000元/年
7、美团大众商户服务费:2000元/年
8、设备费:约130000-150000元(根据门店情况配置)
9、首次配货费用:40000元起
1.本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持;
2.具有合法资格的法人,其他经济组织,个体工商户或自然人;
3.具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力;
4.有商场超市铺位或临街门面,经总部评估合格后方可经营;
5.具备一定的商业背景和经商经验,熟悉行业当地市场;
6.有一定的本地人脉网络及社会关系;
7.熟悉区域内市场的销售渠道,消费层次及需求;
8.必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神;
9.同意接受加盟总部规定的培训计划,按要求完成总部的所有培训课程;遵守品牌相关经营、管理和营运守则;
10.认同品牌经营理念,热爱加盟事业,并作为自己长期事业发展;
11.要有正确的投资观,理性的面对投资成败;
12.加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑;
13.有良好的服务意识,亲切、热情和真诚;
14.具备一定的品牌推广意识,能大力拓展当地市场。
无信不立,无论是品牌方,或是加盟方,一旦失去了诚信财产的话,未来要想再挽回口碑就会难上加难,因此,在店面运营负责人的日常运营过程中,诚信显得尤为重要,尤其是新店,要想获得更多回头客,就必须保障产品的质量。
据了解,第9味门店大多以40平米左右的小店模型为主,3-4人即可支撑起一家门店的经营,所以,整个门店经营的成本不会太高。
大部分品牌年龄限制在18—35岁左右。
麦当劳的投资费中包含品牌使用费、保证金、运营管理费,首先是品牌使用费是30000元,在缴纳了品牌使用费就可使用“麦当劳”的品牌名作为店名,然后加盟者需要准备的保证金10000元,加盟商需认同并接受“麦当劳”的经营理念,并自觉维护麦当劳的形象,然后是运营管理费是5000元,在加盟期间,加盟商若有任何经营方面的问题,都可询问麦当劳的总部。再加上店内需要的房租、水电、装修费等等,开一家麦当劳一共需要120000元到180000元左右。
品牌,技术,成本,规模等
广州酒家速冻产品:
广州酒家公司分析:
预制菜业务:
可口饼酥,腊肠,休闲零食,牛奶等:
相对于西式快餐头部品牌已经向万店迈进,中式快餐的头部品牌还在千店附近徘徊。这里面既有管理和标准化水平的差异,但国内不同区域之间的巨大的口味差异,同样是一个不可忽略的重要因素。西式快餐对消费者而言没有口味上的差别,作为舶来品,麦肯的味道就是消费者对西式快餐的认知。但中式快餐不同,抛开八大菜系不说,即使是同一个区域市场,每个人对同样一道菜的口味认知也不尽相同。对产品认知的不一致,影响了中式快餐品牌的全国化之路。除了永和大王因为产品的普适性比较高,实现了全国50多个城市的覆盖外,像老乡鸡、乡村基、大米先生、老娘舅等,都有明显的区域性特征。