出门逛街必买奶茶已经成为了很多年轻人的生活指南,奶茶也正以雄赳赳、气昂昂的姿态大步向前进,它的市场现在仍然庞大到无法想象,那在这样的大环境下,你要如何开一家赚钱的奶茶店呢?
消费频率
2008年,金融危机爆发,本就面临转型压力的奶茶行业遭受冲击,一大批小奶茶店破产倒闭,就连原本火爆的街客、地下铁、大卡司这些品牌,也都元气大伤。
而这个老品牌之所以还能够这么火,与其不断的研发新品助力发展是离不开的。
薡御贡茶是广州市菠萝蜜品牌策划有限公司集团旗下重点品牌,旗下成熟品牌连锁有:薡御贡茶,菠萝蜜奶茶,蜜咖啡,蜜圆甜品,店面遍布马来西亚,英国,韩国,新西兰,新加坡,香港等十多个地区,全球共达1500多家连锁店。宏厚的公司实力,为你的创业提供有力保障。
另一方面,“茶+”的概念也开始出圈。
睡得太多或者太少
更骚操作的是,冒牌货“茶颜观色”还公然把正品“茶颜悦色”告上法庭,并因此登上了微博热搜,直到2021年茶颜才维权成功,喜极而泣,为了感谢用户的声援,给每个用户发放了2元的代金券。
这个问题对于餐饮公司和想要加盟品牌的加盟商是有意义的,但对普通消费者而言,真正有意义的问题是:为什么有的品牌还没有开到自己所在的城市呢?
饮品店品牌的发展模式主要有三种,分别是公司直营、单店加盟和区域代理,落到不同品牌则又会结合其他的发展策略有所不同。
JING JU LING MENG QI PAO
迎合时代潮流
另外,现制茶饮也乐于与其他饮品融合,例如:茶百道联合泸州老窖推出醉步上道,用泸州老窖百调白酒,融入陈香普洱;茶颜悦色推出“咖啡味的奶茶”---“生椰玛丽颜”。此外,现制茶饮品牌也展现“+气”趋势,继5月推出霸气荔枝气泡茶后,6月奈雪相继推出噗呲柠檬气泡茶、噗呲水蜜桃气泡茶。目前,奈雪的茶已连续推出3款带汽新品。
所以,关于一杯“好喝的茶饮”这种形而上的概念还不够;对产品打磨,要有“结构化”的认知,才能调制出最佳答案。
【茶底】
选择一个奶茶品牌,我们首先要了解他的品牌知名度,以及影响力?毕竟伴随着国民素质的提升,人们对品牌的认可度更高。毕竟一个品牌知名度高,在消费群体中的影响力会更大,大家都听过知道这个奶茶品牌,购买欲望较其他品牌而言也是有很大影响的!
最近,深圳光明区消费者委员会
早上人体基础代谢高,营养吸收好。早餐不吃好,一天没精力,此外早餐没吃或少吃,容易导致午餐晚餐多吃,更加肥胖。
0.65%
奶茶奶味重,还是挺好喝的,名气还可以。90分★★★★★
· 百香果粒x柠檬 ·
再说到产品打磨的思考关键点,据喜茶创始人聂云宸的描述:
奶茶30多年发展史 可以总结为这3件事
在随后的发展过程中,大卡司始终坚持着一点,那就是迎合时代的消费潮流。
其中,有一个叫做林秀慧的员工,无意间把一种叫做“粉圆”的小吃滚进了奶茶杯,意外发现,味道竟然还不错。
奶茶加盟哪个好?薡御贡茶
有了“隐藏菜单”这个热门话题之后,微博上也是没有平静过,微博大V、社交达人、学生软妹纷纷晒出自己搭配的一点点茶饮“配方”、口感评测、照片,形成一股热潮。
结果显示,这10款珍珠奶茶,全部符合大众对奶茶用料“尽可能纯天然”的要求——不用糖精、不用奶精,珍珠里不含塑料。
过去的十年里,仅是奶茶就出现了台式、港式、东南亚奶茶等细分品种,鲜榨果汁等销售其他饮料的饮品店也以更健康的卖点成为了奶茶店之外的热门饮品店。它们之中有不少品牌的门店的面积也从10平方米左右的外带型饮品店,升级了到20平方米以上、可以坐下来聊天堂食的饮品店。
那你可能还是不明白。
也正是有着如此高产的研发速率,才使得这个品牌能够在最开始便有着非常高的知名度,随后在市场逐渐拥挤的过程中,品牌依旧能够在其中独善其身,并且竞争力强劲。
很多人可能会觉得,好的东西,得不到才显得珍贵,一点点奶茶停止加盟,就是想肥水不流外人田,想让自己的品牌显得更有价值。
#专栏作家#
/ 带来了①杯都是料的「芒芒酪酪雪顶」~ /
靠谱=公司负责任+品牌定位清晰+公司团队在市场拓展与管理中有丰富的经验
三线
原因很简单:大部分同质性的产品,导致消费者不存在转换成本。
一线城市
发现了没——配料才是新品变化最多的部分。
但是,当这个明星逐渐淡出人们的视线,隐退,他的热度将被其他人所取替。想要维持热度,不断走红,就需要不断出好作品、或者有话题。
另外,加盟一家大卡司或一点点的初期成本也大约在30至40万元左右。而贡茶的加盟则要求3家起步,成本就达到了80至200万元。
仅此我们可以看出关键的一点,无论在任何时代,大卡司始终能够让产品去迎合一个时代主流消费群体的消费喜好。
作者:piikee | 分类:加盟排名 | 浏览:25 | 评论:0
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