山东奶茶加盟店(山东奶茶加盟店费用)

2023-05-18 08:50:00
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作者 | 餐饮老板内参 月半

“联合创始人”张继科?

全国门店迎来普遍性增长,旅游带动的目的地城市,以及交通枢纽的新茶饮门店增长更为强劲。

单卫钧在接受行业自媒体“咖门”采访时说,他要在2022年开出7000家店。

7年时间,单卫钧带着团队攻城略池,主攻中下沉市场。公司采用S2B2C的加盟商模式,让沪上阿姨的全国门店数量突破2200家,店铺平均存活率达到95%,优秀门店月营业额可达到50万/月。2019年,沪上阿姨完成了品牌年轻化升级。

这一判断或许也可以解释为什么喜小茶复制缓慢、奈雪的茶被传另辟蹊径,以及蜜雪冰城的新加盟商经营受挫。不同于拼多多上的日用品、农产品在哪都是刚需,下沉市场奶茶行业仍旧处于一个摸索期,究竟低线消费者有多少奶茶需求未被激发,依然是个未知数。

(3)加盟优势:品牌优势、手工制作、绿色健康、产品多样

如果本钱比较少,还想要加盟开奶茶店,可以去选择一些投资费用低,还有免费送装修等优惠政策的奶茶加盟品牌。

绝大部分加盟店坚持不到一年,而我们的品牌迭代更快。为了避免纠纷,我们每隔几个月就弃用旧品牌,启用新品牌,卷土重来。

头部品牌为何不敢快速复制?

“什么是品牌?我们觉得品牌就是消费者愿意和你的产品合影。”为了将沪上阿姨打造成更具活力、年轻人更愿意分享的品牌,去年,单卫钧与团队开始进行品牌年轻化的改造。

做生意要想赚钱,就得先具备一种思维,利他思维。利他才是最高级的利己,而利他思维里面有一个很常见的模式,叫作免费模式。老板是怎么玩这个免费的呢?很简单,只要到店消费就能免费送一张奶茶卡,凭此卡到指定奶茶店,即可在一个月内免费喝奶茶。

创新一直没有停下来。2020年,沪上阿姨用谷谷金砖和鲜果、酸奶、奶盖等相结合,把品牌的核心元素融入时下流行的奶茶品类中,通过经典产品微创新的方式,相继推出了五谷水果茶和五谷水果奶盖茶两个系列热销款。

开放加盟后,沪上阿姨快速向全国扩张。根据其官方数据,截至2022年6月,沪上阿姨已在全国200多个城市开业超过4600家门店。

据了解,在“五一”小长假期间,霸王茶姬曾宣布全国20店同开,开一城火一城的现象受到茶饮行业关注。而在有着“网络情人节”之称的520期间,霸王茶姬当日宣布完成青岛、南昌、重庆等“十城18店同开“,开店脚步从西南地区一路深入华东腹地。

(1)加盟费用:品牌合作费18800运营服务费30000、培训费用25000、开店服务费25000、合作保证金5000、装修费用100000、设备费用100000、开业营销费8000+首批原料20000~40000,合计大致为280000元(前期预算,不包含店面租金和转让费)

按理说商圈附近客流量也不少,可除了刚开业搞活动的那段时间,每天进店消费的顾客越来越少,每个月只能保本,再差一点就要亏钱了。陈老板知道不能再这么下去,可也想不出什么好方法,难不成隔几天就打个折?那生意才是越做越亏。

沪上阿姨着急了。这个茶饮品牌最近发布了一个叫做“百日千店”加盟政策公告,通过一系列优惠政策吸引加盟商,以此来实现自己百日开千店的扩张计划。

今年年初,喜茶开放加盟,并定位“进入大众市场,服务更多大众用户”的新战略。

商务经理热情接待了他们,保证公司日后会大力扶持,确保他们挣大钱,说得夫妻俩心花怒放,当场决定把 6 万多的单店加盟改成 10 万的代理商垄断加盟。但他们钱不太够,便当场打电话四处借钱。我和商务经理始终陪着他们,等到财务都下班了,又拿着收款的 POSE 机一直等着夜里十点,凑到还差五千时,互相使了个眼色,给了一个优惠。他们感激地交了钱。

根据界面新闻的报道,山东淄博一名孙姓创业者,也在开店半年后和公司因拖欠外卖款项“撕起来了”。

每日经济新闻

今年2月,古茗公布2023年战略目标:新增门店超过3000家、总门店数突破1万家,并重点拓展山东、广西、贵州、安徽四个省。此次,古茗在淄博地区的门店增长,得益于前几个月的“提前布局”。

其中提及,截止2019年3月底,猴子的救兵半个月内开店近100家,覆盖包括新疆乌鲁木齐、海南海口在内的全国21个省、56个城市。其卖点在于,15平米即可开店,2人就能经营,开店整体成本不到10万元。同时,借助明星曝光和众多文体界明星的宣传视频,起到开店引流的作用,在中小城市创新突围。

受访者供图

一会儿是合伙人,一会儿是代言人,一会儿又是亲戚代持股,扑朔迷离。

竞争依旧激烈,一些加盟公司投入巨额广告费,挂上了知名品牌,比如肯x基、德x士、一x点的加盟广告,以“这个知名品牌正在力推的子品牌”为标榜来吸引客户。而实际上,不知名品牌们和那些知名品牌没有丝毫关系。

2020年,网络上开始出现了各地加盟商维权的消息,闫先生将这段创业经历分享到网上,很快收到了“一些私信”。

有加盟者中招损失数十万元

总结:

彼时,大街小巷充斥着各种速溶冲泡奶茶和台式珍珠奶茶,而这家店主推的奶茶,加入的是现煮的血糯米、红豆、青稞、燕麦等。店里的空气中弥漫的不只有淡淡的茶香,还有清甜的五谷香。

省会城市:加盟费11000元/年;保证金10000元;管理费4800元/年;咨询费:2000元/年。

当你还没明白秋天的第一杯奶茶是个什么梗,冬天已经到来,楼下奶茶店早已排起长龙、订单爆满。作为年轻人的续命神器,奶茶正从一二线城市向下渗透。

而他考察过的那家蜜雪冰城,今年已经转让,老板吐槽没挣到钱,因为销量最好的单品还是冰淇淋一类单价比较低的品类,而且旁边有新品牌进入,分走了部分流量。沈力原计划要在学校附近开第二家店,但看到眼前店铺的状况,他打消了念头。

“必然是暴利,我们称之为‘水黄金’,和卖水没什么区别。”负责奶茶品牌推广的葛文算了一笔账:一杯普通珍珠奶茶的成本在1.5元-2.5元之间,一些烧仙草系列的成本在2-3.5元之间,烤奶、奶盖茶、超级水果茶成本在3.5-5元之间,即使原材料价格较高的鲜榨果汁,最高成本也不超10元。当然,他没有提到是,这些仅是原材料成本,而开店还需要考虑加盟费、人力成本、房租等多项运营投入。

葛文直言,业内各品牌都差不多,公司对第一批店面扶持力度最大,甚至后期的宣传、广告、活动都是从标杆企业开始,这些店后期营业一定是做得最好的,因为公司会确保标杆店开业成功,一直盈利,“如果说标杆店都不赚钱,那以后的市场没办法做了”。

“饮品行业,甜不过三年,苦不过一年。”上述零售行业人士解释说,不管什么品牌的奶茶,最多三年就要进行产品更换和迭代,否则消费者对其口感会感到腻烦。苦则不一样,咖啡店只要能坚持一年,第二年就能盈利,因为苦味是不需要一直更新的。

事实上,很多奶茶加盟品牌甚至活不过三年。此前艾媒咨询的一项数据调研显示,可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。因为奶茶行业的迭代正在加快,从之前的5-8年加速到3-5年。人气奶茶品牌的名单中,早期风生水起的地下铁、兰芳园 、快乐柠檬,后来被Coco 、一点点淘汰,而此后出现的答案茶、鹿角巷、书亦烧仙草、益和堂、蜜雪冰城,又挤占了Coco 、一点点的市场;一线城市则出现喜茶、奈雪等新中式茶饮,傲立群雄。

为了能够在最短时间内进入某个区域,奶茶品牌往往选择扎堆聚集。“背靠大树好乘凉,开在已有店铺旁边,其本身就是流量。首先把人群流量拉拢过去,人群聚集后可能在排队间隙,选择旁边的店。当产业集聚时,这家不行换另一家,至少消费者不会跑空。”崔彪解释说,当一个品牌进入陌生地区开第一家店时,需要依托旁边同等级品牌的“帮衬”。

今年4月份,喜茶开出针对普通消费人群的喜小茶,产品均价降到久违的11元,当然产品风格也比较“传统”,不会追求特别或新奇。但时隔5个月后,第二家喜小茶才慢吞吞地营业。相比拓新时的谨慎,主品牌喜茶的开店速度则快得多——如今喜茶已拥有的600多家店铺中,有260家是2019年一口气开出的。

而与喜茶同等定位的奈雪的茶,从2019年起便加快了二、三线市场的布局,目前已在青岛、苏州、呼和浩特、洛阳、南通等二三线城市拥有超过300家门店。但据一名内部人士透露,奈雪的茶定位高端大店,在三线城市有两家店铺便处于饱和状态了,不可能开太多。

作者:piikee | 分类:加盟排名 | 浏览:34 | 评论:0