重庆火锅加盟店(重庆火锅加盟店推荐)

总第 3481 期

作者 | 餐饮老板内参 余从

潮汕火锅中的“战斗机”，煮进我们重庆火锅，一样很哇塞，当然主要还是因为他家的吊笼是真的新鲜，现切现煮，鲜辣嫩滑，味道之巴适～

服务质量和态度：服务质量高，服务员热情周到。

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品牌口碑

重庆火锅的好搭档【空运脆毛肚】，没有人能拒绝吧！记得“七上八下”的口诀，烫一下即可出锅。超大一片的毛肚，裹着满满的香油入口，超级爽脆，一盘可不够吃~

“马子缘”、“马安军”、“马安良”、“马忠华”、“马俊礼”、“马学礼”、“马有布”、“马有财”……甚至还有一个“马路牙子”。

图源内参设计老师，和这位“路痴”没有太大关系

价格和性价比：人均消费较高，但口感和服务质量相当不错，性价比较高。

>金姐

在记者的追问下，林晓东和曾明辉道出了矮冬瓜红茶火锅店成功的秘密: “矮冬瓜”红茶火锅店，作为火锅行业的热门品牌，2007年开始创办，从创办起，一直秉承着诚信经营、精心开发的理念。

经典【手打茉莉鹅肝鲜虾丸】走的是一个弹嫩的路线，手打的黑虎虾Q弹，包裹茉莉茶香的鹅肝软嫩，复合的口感很有新意。

鲜椒牛肉

盘点那些占领品类的代号

问题在于，不论是逍遥镇胡辣汤还是北舞渡胡辣汤，招牌多以“逍遥镇”、“北舞渡”命名，并没有出现以方作为姓氏开头，衍生出一系列品牌名。

地址：重庆市

评价和口碑：口碑极好，备受好评。

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重庆火锅行业中的加盟模式盛行，但是这种模式也存在着管理不规范、加盟店质量参差不齐等问题，大多商家都是为了赚快钱，玩资本，用心做产品和品牌文化的难找，这也影响了品牌的发展和知名度。

同样，游客到兰州想尝一尝本土特色的牛肉面，也要对美食攻略一步三回眸。

>鸿姐

杉姐的官网其实没有很具体地写“杉姐”这个名字怎么来的，是谁。但可以看出，品牌成立时间比较短，2020年成立的，重造景、甜品出色，很具网红气息。

牛肉

中午就可抵达重庆吃火锅。

吃辣之前先来点小食垫一垫~别具一格的【黑米糍粑】比普通的糍粑多了一些米香；现点现炸的小酥肉、掌中宝都是香酥可口。

-解辣冰品-

不管哪个姐，总有人说不好

评价和口碑：口碑较好，备受好评。

服务质量和态度：服务质量高，服务员热情周到。

九尺鲜鹅肠

同样也要“七上八下”的【鲜鸭肠】，建议一根一根下锅烫，没过几秒就会卷曲起来，这时候吃起来就是咯吱咯吱的，非常有趣~

餐馆类型和菜系：川菜

价格和性价比：人均消费在95元左右，价格较为亲民，且菜品份量足够，性价比高。

郑渝高铁

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服务质量和态度：服务质量高，服务员热情周到。

菜品特色和口味：李子坝梁山鸡以梁山鸡为主打菜品，味道独特，鲜香可口，特别是烤鸡和盐水鸭更是美味。

起于襄阳东站，止于万州站，

多到数不完的菜品

打卡拍照必备

渝味楠老火锅始终坚持“好原料，更地道”产品核心价值理念，精选好原料，做放心好火锅，30余年来坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅，收获口碑好评无数。并先后获得“全国放心餐饮十佳企业”“中华名火锅”“健康绿色老火锅”等20多项荣誉称号。

芈重山的卤味系列也别错过！每道菜都是提前卤好的，可以直接吃，也可以在锅中煮一下再吃！这样味道会更重一些~【卤耙鸡爪】【卤肥肠】【卤牛肉】【卤蹄筋】，每口都是重庆味道！

重庆火锅的口味独特，以麻辣鲜香为主要特点，但是这种口味并不是其他城市的人都能接受。由于缺乏全国性的知名品牌，难以在其他地区推广和宣传。

这一现象在餐饮行业中广泛存在。

餐馆类型和菜系：川菜

经过青红辣椒腌制的牛肉，早就不是一般的味道了，吃进嘴里，牛肉的嫩气中混着鲜辣，过瘾得很，一片接着一片，根本停不下来。

自制龙眼水

1.杨记隆府：

2.珮姐老火锅：

3.李子坝梁山鸡：

4.渝大狮老火锅：

5.马房湾66号·江湖菜：

6.朝天门火锅：

7.周师兄火锅：

8.颐之时酒楼：

9.山城老堂口·1636重庆老菜（重庆市）

10.谭记王正宗万州烤鱼（重庆市）

老肉片

彭登怀和王道正两位变脸大师 祝贺巴蜀笑星林晓东和曾光辉所开“矮冬瓜”茶火锅越开越好！

陆稿荐的熏鱼，兰花香干，糖醋排骨是好酒客必备下酒菜，现在大师傅已逝，味道走样罗。