冷饮加盟店生意火爆(冷饮加盟品牌排行)

来源 l 投资家网（ID：touzijias）

作者 l 飞碟瓜

加盟商被推着走

虽然一直售价2元的冰淇淋，涨到了3元，但这款单品一直没有变，以极低的价格大碗的分量数年来吸引无数消费者购买，现在已经成为了品牌的特色。这个价格实际成本均摊下来是赚不了多少钱的甚至是亏本的，但却为蜜雪冰城带来了源源不断的客流量。

对于出海品牌，海外运营和人力素质等要求远高国内，想实现快速扩张，管理的深度以及体系化是必然选择。

立足于三四线城市，避开锋芒，通过高性价比树立品牌壁垒，顺应潮流。这都不是一朝一夕可以做成的事情，22年来，张红超一直都兢兢业业，兴许是因为他自身的成长环境，促使他走了一条亲民的道路。

梳理好了这点，蜜雪冰城在选址方面，学校、商场、居民区等人流聚集区域，人流量，男女比例等等都进行了严格的界定。

02 全年无淡季

其实在2019年5月26日，由蜜雪冰城全球独家冠名并主办的首届冰淇淋音乐节圆满落幕。为期三天的冰淇淋音乐节，带给现场观众吃喝玩乐的全方位体验。罗志祥、汪苏泷等在内的20多位明星艺人送上精彩歌曲演出。举办期间，听觉味觉两大元素汇聚，开启一场冰淇淋与音乐的盛宴。

买多少算批发？

02 产品口味及价格适应本地化

冰淇淋卖这么贵，没道理！于是张红超开始琢磨，能否开发一款便宜的冰淇淋，让人人都吃得起。

据蜜雪冰城的店员说，柠檬水由于其价格低，出杯量很大，平均一家店夏天出1000杯，冬天500——700杯。而以5000家店来计算的话，夏天出杯量为500万杯，冬天为50万—70万杯之间。

几番辗转流离，他在自己大学门口开了一家店，生意很火。可到了冬天就不行了，于是他做起了经济实惠的中西餐厅，学生很追捧。很快竞争对手就开始用更低的价格来抢生意，他就使劲往菜里加肉，用超高性价比把竞争对手“熬死了”。

舍弃不必要的东西

2019年，蜜雪冰城找来国内顶级咨询公司华与华给自己做营销包装，华与华CEO华杉告诉蜜雪冰城：我们不要逼格，要的是格局。

这堪称茶饮界的一个奇迹。

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好在加盟店铺继续增长，他依然沉浸在胜利的喜悦里。然而残酷的现实是，窗明几净、规范化的一点点、CoCo奶茶店，已经让蜜雪冰城相形见绌。

只有蜜雪冰城是个例外，它还在高速扩张，但也承受着大跃进带来的包括食品安全问题、加盟商矛盾等在内的各种“副作用”。

这两天白天敢在外面走路的人，周到君敬你是条汉子！35℃+的高温没点雪糕、冰棒加持实在快乐不起来，你现在买冷饮都去哪呢？便利店、超市、小卖部、网购？周到君顶着烈日在魔都暴走了2万多步，带来第一手的冷饮快讯！

光明的卖1.5元，批发1.2元一根；亮亮的卖1元一根，批发价8毛一根。血糯米光明卖2元一根，批发卖1.6元每根。

草莓、芝士、香草口味，在他家卖8元一支，折后价是6.4元。

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酸甜清爽的口感很值得拔草，卖3.2元一盒，不过传统三色杯阵营也有在卖！

1、批发实体店：益民一厂冷饮批发最值得逛！

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2、网购下单更划算！

3、去大超市买梦龙才精明！

甜到发齁又很拽的梦龙比去年涨了1元钱，批发也要7.2元一根，但依然很抢手啊。

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便利店那更是13元起跳，周到君在莘庄仲盛家乐福看到，它的价格还是很给力的，比其他售卖渠道折扣力度都猛烈。香草、榛子、巧克力、卡布奇诺口味，5只盒装只要33.5元！尤其正逢520这样的好日子，还有买就送的力促特惠。

4、便利店就不值得买冷饮了吗？

一、奥利奥躺谁上面，谁就大火？

当仁不让是用二次元文化傲娇卖萌的可爱多傲娇碟，其他小可爱都是4元一只，只有它在便利店是7元一只，也是抢手得很，益民一厂批发门店只要4.8元就能拿下来。

二、大家都买不到的椰子灰要怎么拿下？

三、不忘初心的东北大板Plus来了！

东北大板今年路数不一样，从3元一根超接地气的街头美味，摇身一变成了13、15元一根的高大上轻奢产品，而且仅在天猫旗舰店销售。

1998年，撤了水果他继续卖冷饮，到了冬天他就跑去安徽卖冰糖葫芦。但南方的温度很快就将他逼回了河南，糖根本无法凝固。1999年，重回故地的他发现昔日的店铺又被拆了。

说起历史，蜜雪冰城可以追溯到25年前。1997年，还在河南财经学院（现在的河南财经政法大学）上大学的张红超，开了一家卖刨冰的小摊，专营刨冰等各式冷饮，一直到两年后，才正式有了“蜜雪冰城”这个品牌。但卖过苹果、糖葫芦，还开过家常菜馆的蜜雪冰城，始终没有大起色。

创造这个奇迹的人叫张红超，出生在河南，初中毕业后就开始鼓捣各种小生意，后来由于学历太低，不好找工作，但他不认命，通过自学考上了大学。

为了进一步降低成本，蜜雪冰城砍掉了多余的产品，仅仅聚焦冰淇淋和茶这两大品类，自此正式转型为茶饮店。

东南亚大部分的奶茶品牌仍处于低端价位带，“解渴”是很多消费者的主要诉求，咖啡遍布街头巷尾，而国内茶饮早已经历了从粉末、果酱到鲜果的多轮洗礼，完成了社交属性的转变。

2022年9月22日，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟登陆深交所主板，公司估值约超过600亿。

资深零售专家朱东生告诉《财经天下》周刊，蜜雪冰城当下走的，是典型的国内品牌做连锁发展的路径：先是在下沉市场沉淀，建立发展模型，这个阶段，蜜雪冰城的开店数量不多，加盟费也不算高；随着品牌做出知名度，也就是蜜雪冰城当下所处的阶段，就到了利润回收的时候了。换句话说，开店越多，利润回收速度越快。