很多热爱餐饮的朋友问我…想开一家快餐店是加盟品牌好呢?还是自创品牌好?今天楼主为你分享一二。
加盟分两种一是已经有知名度的餐饮品牌。二是加盟新出来的餐饮品牌。
饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的中式快餐品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。在发展过程中,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。2006年,真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证,2008年通过了ISO22000标准认证。
基本北方家家户户饭桌上都少不了大白面馒头,各大小食店、快餐店也都可以看到馒头的身影。
想了解哪些餐饮品牌更适合自己,一家靠谱的餐饮加盟服务平台也必不可少,比如餐饮老板内参旗下的海螺餐创(微信号:hailuocanchuang),一直致力于为创业者提供优质项目。
馒头的受众极广,客群特别庞大,绝不次于米饭。
.古法宫保大虾球.
中期的养店资金准备。初次创业者很容易忽视养店资金,开业之后应该有一些储备资金或者叫流动资金,尽管店铺前期不盈利,这笔储备资金也能支持店铺运营两个月到三个月,这个很关键。
尚客优品
养店资金很关键
..油卤蛇段..
火锅类
乡村基,原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC,但意思却由country style chicken(乡村鸡)变成了country style cooking(乡村基),意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分,乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易,成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一;乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。
“南粉北面中式风味餐饮” 1999年面世于“美食之都”——重庆,由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立. 其第一家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄饨)”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。“南粉北面华人风味餐饮”在传统川渝美食基础上,选用了最精选的面类产品和粉类产品,通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时,完全适应了大江南北各类人群的食用。
愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都—重庆,自成立以来,公司秉承“诚信第一,品质至上,精益求精,追求卓越”的经营理念,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,努力营造“愉筷每一天,快乐多一点”的文化氛围!愉筷以川式美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,容合粤、湘、沪各地风味美食。愉筷品牌经营者——重庆愉筷餐饮管理有限公司,是一家集文化研究、项目管理为一体的品牌运营公司。
此外,该项目计划在本月下旬开启正式招商,目标在2023年开出300-500家店。
2022年伴随着国家大力发展预制菜C端市场的号召,华讯未来传媒旗下做饭新势力结合自身丰富的行业开荒经验,将再次乘风起航,与众多创业者共创预制菜C端渠道新市场。
1.注意技术要求。中式快餐店经营的品种有饭食、面条、面点这几种,不同的快餐品种对制作者的技术要求会有不同。
能够迎合的也是不同顾客的喜好,但是如果在技术上不足的话,做的不好吃不如不做,不仅会在第一次与消费者接触时降低自身的口碑,而且在利益上也会不断减少。
2.注意供应数量。中式快餐店虽然同是经营多个快餐品种,才能够吸引到消费者,但由于不同品种的快餐对制作者的技术要求会有不同,要求经营者在经营快餐店的时候。
1.注意健康。肉食是消费者会选择的普遍食物,对肉食的基本要求就是健康,中式快餐店需要注意选择健康的食材,且要保证采用的动物食材都足够健康。
2.注意新鲜。不论是从食物的卫生性,还是从食物的味道方面来看,采用新鲜食材制作出来的食物才能受到消费者的欢迎,因此对于中式快餐店来说,就应该尽量选择新鲜的食材制作食物。
3.注意价格。消费水平较低,是中式快餐店具备的特色,快餐店需要在保证食材健康和新鲜的基础上,采用成本较低的食材,以此控制消费水平。对于中式快餐店在食材上的选择,不可以对这些方面忽视,才能保证购买到的食材符合自身在烹饪上的要求,制作让消费者满意的食品。
粮草先行,不打无准备之仗。
在两百家加盟店中,有5家店铺亏损或者出了其他问题。这其中大多数都是加盟店的位置有问题,有些加盟商“不听话”,不认同总部的选址评估结果,一意孤行。
包天下是一家具有中国特色的餐饮连锁企业,以“包子”作为品牌核心竞争。囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食,现已形成更符合现代人口感的美味包子、油条豆浆、营养粥品、小笼汤包、蒸饺烧卖、馄饨水饺、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、儿童套餐、功夫煲仔、原盅蒸饭、原盅蒸汤、风味炸烤、汉堡蛋挞、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等多达百余个品种标准化的中西式正餐与配餐,满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。
愉 筷
◎ 餐饮老板内参 李洁
..香芋南瓜煲..
..黑松露酱焗洪湖藕..