我要加盟餐饮(我要加盟外卖)

2023年餐饮行业迎来强势复苏，餐饮加盟之势也愈演愈烈。

早前，广州国际连锁加盟展在广州开幕，不少连锁餐饮品牌也在该展会上露面。

“过去加盟很难做跟市场本身有关，大家都过得很好的时候，就不会管特别细，”Will告诉36氪，但现如今，需要品牌给加盟商提供的支持越来越多了。

半天妖烤鱼加盟总部跟南京烤鸭加盟店排行榜

为了保障下一步生产出来的内容及时到达门店，解决时效性的问题，夸父炸串对供应链做了进一步的升级。

如此庞大的市场自然成为各家互联网公司竞相争夺的“蛋糕”。记者从商家了解到，所谓的独家协议，指的是与外卖平台签订合同中的一项补充约定。合同显示，该条约是非必填项，如果入驻商户同意该项协议而后违反约定，加入其他外卖平台，应返还平台给予商户的服务费优惠，并支付一定数额的违约金。

这种需求也不只是专属年轻一代，其实无论是大学生、职场人士、还是中老年人都比较依赖外卖配送配送服务。懒人经济、下沉市场、疫情等等是影响当今外卖配送市场格局的关键字。

蒙自源创立于2001年，发展至今已有22年时间。去年12月，我们全国的总门店数已突破了1000家，蒙自源也成为了米线品类里目前唯一一个门店突破千店规模的品牌。

对于商家来说，火锅外卖节约了店铺和人员的成本，减轻了一定的压力，对于消费者需求来说，火锅的参与感比较强，用餐方便，加上外卖配送，在家吃火锅显得更简单快捷。

而在产品的定价方面，我们则会根据当地的消费价格区间，推出一套全新的产品。比如在成都当地米线的消费价格区间大约在15-18元之间，比一线城市低，我们会针对这一价格区间去研发相对的产品，让新品与当地的消费水平更契合。

时代朝着追逐快、追逐效率的方向发展。“慢”、“低效”逐渐意味着过气，意味着不兼容，意味着被淘汰。

《经济参考报》记者将上述情况向市场监管局反映，有关部门对相关外卖平台进行了约谈。绍兴市越城区市场监管局已对马先生的情况正式立案调查，该局经检大队负责人表示，将结合各项法律法规综合判定外卖平台的行为，并及时公布于众。

国家统计局数据显示，2020年中国餐饮业收入为39527亿元，同比下降了16.6%，这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘，表明餐饮业在这场疫情中受到了更大的影响。但即使在阴霾之下，餐饮业仍表现出许多亮色：餐饮大盘V形反弹、限额以上餐饮企业加速恢复、线上订单量爆发式增长。其中，连锁餐饮市场的发展尤其引人注目。2020年，整体市场连锁化率进一步从2019年的13.8%提升至15.0%。

1. 中餐品类生命力顽强，连锁进程加速

2. 饮品连锁化率最高，增长一骑绝尘

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3. 每2家连锁门店中，就有1家是快餐小吃

在连锁门店的品类分布中，小吃快餐门店数占比近50%，饮品门店位居第二位，占比超过10%；小吃快餐属于刚需高频赛道，单价亲民，产品及服务标准化程度相对较高，门店可复制性强；饮品品类同样具备单价亲民，产品及服务流程标准化高，门店标准化程度高，可复制性强的特点，基于以上特点，这两个品类在连锁门店中的门店数占比较其他品类更有优势。

最后，2021中国餐饮加盟榜TOP100——

“我们从2022年初开始正式运营，当时预计一年半的时间内是没有盈利的。”说到这，郑建勇脸上却洋溢着笑容，“我们目前的经营范围主要是鲁权屯镇及周边村庄，有9个全职配送员，加上兼职配送员一共近20个员工，现在每天能送近200单，除去员工每月的工资，我们已经开始盈利了。”

一名坐标上海从事抖音探店业务推广人士告诉《科创板日报》记者，抖音外卖从去年开始就在几个一线城市内测，“内测数据还是不错的”，目前上海算是全面开放抖音外卖业务了，符合资质的商家都可以开通。

重庆开心花甲加盟

此外，我们也对整个加盟模型进行了调整，包括产品线、选址策略进行了深度梳理。比如在产品上，开创了卤辣味型的汉堡；在门店模型上，针对乡镇消费场景推出了“亲子餐厅”的模型。

举个例子，我在北京曾经和一个做面条外卖的老哥深入交流过，他的档口是他们那个美食城60多个档口里唯一一个撑过两年的。这里给大家说下他的玩法，打通下大家的思路：他先租下相邻的两个档口，然后在双平台上了三个项目，分别是两个牛肉面的项目、和一个菠菜面的项目，总共六个店铺（具体上法用了些黑科技，估计干过外卖的应该懂），他这三个项目有个特点，就是面的浇头基本一样，不同的地方全在面上边了，这样他一波人，用很小的空间，就能同时跑着三个项目，每个项目一天100到200单之间，三个项目轻松就破了万单，而且不同于单店万单，他这个玩法有个好处是，运营推广成本非常低，这样他一年下来也能挣到大几十万。

“夸父运营系统同样能为督导巡店做支撑。我们督导都用ipad巡店，根据系统提示完成规定的动作，系统可以出来巡店数据。通过巡店数据，我们可以发现门店的共性问题和个性问题。共性问题可以通过我们线上线下的培训体系统一拉齐认知，提升加盟商的门店经营能力。”

相比单店加盟，分公司+城市合伙人会让品牌跑得更快更稳

品牌的全国发展，还需打破不同地区人们的口味差异。通过丰富产品结构，实时推出新品，不断缩小顾客口味需求的差异化，丰富品类组合也能容纳更多客群。

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胡亭发现，身边认识做直营连锁的品牌朋友，今年初已经在为加盟做准备，“有一些跟我们一样是去年就在考虑，但凡要走到大众市场，都会提前去考量，”胡亭告诉36氪，加盟在管理效率、利益分配和风险承担，对规模化发展都有较大的优势。