加盟夜宵店哪个品牌好点(夜宵店装修)
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文章详情介绍：
抖音生活服务「都市夜食记」宵夜餐厅榜，治愈深夜每一份EMO
我们常说，“没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就是两顿”。在静谧夜晚把酒言欢，世间起起落落的故事寄托在美食中，宵夜因此也被赋予了不可替代的精神价值。尤其是在夏日，当夜晚被拉长，宵夜更是成为大众不可或缺的精神补给，借助美食一吐生活的忧思，获得情感上的慰藉。
吃的事，一定是人生大事，抖音生活服务“深夜食堂”7月限时开业，为大家用心筛选每座城市值得一去的深夜餐厅，用美食带去温柔力量，成为广大网友内心情绪的治愈站。
“都市夜食记”宵夜餐厅榜单诞生记
“吃饱了，才不会做饿梦哦”，这是当代人常常挂在嘴边的一句话，抖音生活服务希望大家不仅能吃得饱，更能吃得好，任何时刻都要用心照顾好自己。7月底，抖音生活服务《用心生活指南》之“都市夜食记”宵夜餐厅榜单在站内上线。
这是一份扎根美食城市的榜单，覆盖位于广州、长沙、重庆的32家宵夜餐厅。广州、长沙、重庆作为中国十大“不夜城”的三个代表性城市，宵夜文化早已蔚然成风，在全国范围中负有盛名，频繁出圈。广式粥、口味虾、爆辣火锅等成为网友们不惜跨越千里也要打卡的当地宵夜美食。
这是一份由名嘴“吃”出来的优质榜单，31位餐饮行业专家和抖音美食测评达人倾力加盟。《舌尖上的中国》总顾问沈宏非、中国烹饪大师钱以斌、川菜特一级厨师黎云波、广州市“粤菜名品名店名厨”专家评委劳毅波、独立食评人鲍汁飞等多位餐饮行业内的权威专家、烹饪大师、美食工作者组成专家评委，为网友们“出谋划策”。同时，拥有丰富美食经历的铭哥说美食、密子君等美食领域优质内容创作者也贡献了他们走南闯北、穿梭在大街小巷的“好吃”经验，用心甄选当地最负盛名的宵夜推荐。
这是一份极具大众说服力的榜单，大家说好，才是真的好。“都市夜食记”宵夜餐厅榜单参考了300位来自广州、长沙、重庆当地美食爱好者打卡最多的餐厅，让每一位宵夜爱好者都能够为爱发声。
有人的地方就有故事，美食是最好的催化剂。忙碌奔波后厨的工作人员、来来往往的顾客、行色匆匆的旅人……在这份“深夜食堂”的榜单中，袅袅升起的烟火气记录着治愈人心的故事。
重庆沈姐万州烤鱼总店位于重庆大学和七中附近，老板娘从小受长辈们制作烤鱼的熏陶，她用心专研和传承烤鱼技艺十几年，守护着这份古老的手艺。2020年，沈氏烤鱼制作技艺被评为非物质文化遗产。“回家第一口永远是烤鱼”，对于很多重庆人来说，沈姐烤鱼是家的味道，夜晚疲累时只要闻到那一缕熟悉的香气，便知道终于到家了。
“脑花一直是老重庆的味道”，在江北大石坝九村藏着一家地道的重庆餐厅——九村烤脑花。烤脑花是重庆人化不掉的乡愁，从一家小小的路边店铺到如今连锁遍布重庆各地，老板和老板娘始终不忘初心，脑花也见证了他们一路相知相爱。
“都市夜食记”正当时，用心生活趁现在
“都市夜食记”宵夜餐厅榜单发布至今，反响热烈，勾起了无数网友对美食的憧憬，开启一场味蕾的冒险。截止8月5日，“都市夜食记”吸引大量用户热情参与，晒出各地特色宵夜；不少用户更是前往线下打卡，一幅生动的「深夜食堂图鉴」徐徐上演。
“晴格格”扮演者王艳分享了自己的夏日必备宵夜担当——小龙虾。小龙虾的快乐一定要搭配上三五好友才能发挥到极致，加点名为“热闹”的佐料，这才算度过一个真正的夏天。
@密子君、@小贝饿了、@特别乌啦啦 等多个头部美食博主成为网友们的“嘴替”，贡献出那些藏在嘈杂街角的宝藏宵夜。老板热情的吆喝声让空气中的火热粒子持续升温，与刚刚出炉还冒着香气的宵夜形成天然结界，阻隔了外界烦恼的冲撞，只留下幸福因子伴随着香味持续蔓延，这便是宵夜的意义。
除此之外，还有许多抖音网友纷纷发布视频，在#都市夜食记 打卡记录自己的宵夜之旅，深夜“放毒”大军逐渐庞大，五花八门各式各样的宵夜让夜晚充满了香甜。
“都市夜食记”宵夜餐厅榜是抖音生活服务「用心生活指南」IP落地的专项活动，为广大用户提供全国各地美食攻略。来自全国的用户参与活动主话题#都市夜食记 互动，累计播放量超1.3亿。未来，抖音生活服务将走进更多的城市，用心甄选各地治愈美食，帮助大家找到心动也值得行动的餐厅，陪伴大家一起，用心照顾好自己。
小两口摆宵夜摊，月入过万
认识肥仔的时候，还是今年3月初。那时我刚辞职来深圳工作，晚上没事的时候，就喜欢到公司附近转转。当时受疫情影响还比较大，街上人很少，肥仔就借用亲戚家的快餐店，晚上九点半后在店门口卖炒粉、炒面，没啥生意的时候，我就跟他聊上几句。90后的他还算开朗，比较能聊得来，那会我时不时去他档口吃个10元钱的炒米粉。他说现在疫情影响，加上附近一家大工厂转型，工人都走了，现在生意不好做。而且现在卫生抓得严，城管不准随便摆摊，所以他只能晚上借用亲戚家的快餐店。
后来天气逐渐热起来，疫情的影响逐渐减弱，附近的工厂都陆续开工复产，特别是国家鼓励发展地摊经济后，肥仔和附近的宵夜档都把摊位摆到了街边，有像肥仔这样卖炒粉炒面的、也有卖麻辣烫、臭豆腐、烧烤的，更有甚者卖蔬菜水果、手机配件，五花八门的吃的、琳琅满目的货物，让这条街成为公司附近的夜市。
由于地摊经济是国家提出来的，自然就成了尚方宝剑，一到天黑，大家就推着摊车出街、抢占位置，肥仔租的房子距离摆摊的街较近，每天他都能把握好时机、占到街上的“旺位”。那段夜市火的时间，我去过一次肥宅的摊位，他很忙，没怎么说过话，只见他背对着我，一只手不停的颠动炒锅，另一只手用勺子不停的在锅里铲动。炉头的火烧得很旺，发出噗噗的声音。
大概一个月后，已是晚上九点多，我再去夜市时，街两边除了停放的小汽车，没有看到一家摆摊的，肥宅家的摊位也没见到。我寻思出来吃个10元钱的炒粉，却不见夜市往日繁华的景象。在一家兰州拉面馆的门口，我见到了肥仔的老婆阿平和他的儿子，阿平玩着手机、儿子在一旁吃着零食。阿平的注意力显然不仅在手机上，不时她要看看儿子有没有走远，还要抬头看看街上的城管走了没。
我问她怎么还不开档，是不是城管不让摆摊了！不是鼓励发展地毯经济吗？
阿平看了看百米之外的城管，一边游戏一边说，现在不给随便摆了，我们只有等晚上十点城管下班走了，才能出来摆。
我看了看手机，已经九点半了，那就继续等他们出摊吧。无聊之中才发，离阿平不远处停放着一辆电动车，车后座的框子里装的是河粉、米粉、田螺等食材，我眼睛四处打望，在一处角落，她的摊车已经停放在那里了。
饿着肚子的我，觉得这半个小时特别漫长，阿平倒是沉得住气，但零食还没吃完的孩子，却吵着要阿平背，阿平只得收起手机、哄哄儿子。阿平指了指远处，小孩跑了过去。跟着小孩的移动，我看到是肥仔出来了。他摸摸儿子的头，领着儿子朝阿平走来。她们站在街边有说有笑，闲聊了几分钟，肥宅钻进了旁边的一辆蓝色小汽车。
原来这小汽车是肥仔买的，才开几个月。因为是在这附近租的房子，没有车库，肥仔不外出时就把车停在街上的车位，到晚上出摊时，就把车开走，把宵夜摊摆在停车的位置，既解决了停车的难题、同时又能固定的占到摊位，一举两得！
好不容易到了十点，城管开着巡逻车走了。肥仔赶紧把小汽车开走，把位置腾出来，阿平立即骑上电瓶车把食材驮过去。这时才看到不知道从什么地方冒出来的摊主们，推着摊车都上街了，摇晃的摊车发出哐啷哐啷的声音。
换人突然就多起来，夜市也热闹了。肥仔和阿平一起支摊、摆放食材、清洗锅具、点火、炝锅。没等正式开炒，肥仔就脱掉了长袖衣，剩下一件短袖，看来他是要卯足劲开干了。当晚我照例点了一盘10元钱的炒米粉，算是给他们开张。
一边吃炒粉，一边观察他们。肥仔是技术工、负责炒菜，阿平是财务加勤杂工，负责配菜打下手、收钱，肥仔的岳母晚上在摊位帮忙看看小孩，端端菜、收拾碗筷。
肥仔一家是广东人，但不是深圳本地人，原来他在老家做过园林工程，后又在东莞开店卖了几年猪脚饭，生意不好后又带着老婆来深圳发展，白天时不时能接上给附近工地工人做快餐的活，晚上十点后就来夜市卖炒粉炒螺。肥仔是一个不喜欢被约束的人，所以没有去打过工，都是自己做点小生意。
肥仔家的夜宵摊主打炒米粉、炒河粉、炒田螺、油焖虾等，卖得最好的要数炒米粉和炒田螺，米粉分量足、不油腻，田螺新鲜、鲜甜，有股辣味，很适合下啤酒。如果我和同事一起去，炒米粉、炒田螺都是我们必点的。跟肥仔一样在夜市卖炒粉炒螺的还有两家摊，但大家都公平竞争、一个价格，都有自己相对固定的客人，每天的生意悬殊不大。
很早前我就想拍肥仔的人物纪录片，觉得他们作为90后夫妻，为了生活，不怕辛苦，两口又很恩爱，这就是平凡人的的幸福生活。
看到今晚生意不错，我就拿起手机拍摄起来。把镜头对着他和阿平，不时移动镜头对着炒锅和炉火一顿拍摄。肥仔倒是笑了笑没说啥，阿平问我是不是在抖音直播，我说不是直播，是想拍个纪录片。一听是什么片子，阿平说不用了。尽管说不用了，阿平也没抵触，我还是继续拍摄，并不时变换机位。半个小时后，肥仔的岳母说话了，明确说不要拍了，让我去拍其他摊主。
我见肥仔没开口，也装着没听懂他岳母的话，继续拍摄，直到手机没电发出警报，我才告一段落，回去给手机充电。
充好电，我再次来到肥仔的摊位，发现配菜的是他、炒菜的也是他，端菜、收拾碗筷的还是他。一问才知道，晚上十二点，老婆阿平就要带着小孩回去睡觉，十二点后吃宵夜的人少了，他一个人也能忙过来。
岳母和老婆孩子都回去了，看来拍摄会顺利很多。一晚上我画面倒是拍了不少，但肥仔很少对着镜头说话，趁其他人不在，我想把手机对着他录制一些话。当把手机摆放好，向他提问时，他说拍拍就好了，让他对着镜头说话就算了。担心一晚上我就拍他一家，其他摊位有意见，更担心我拍了之后影响他们整个夜市摆摊。听了他的顾虑，我也就把手机移走，就正常的和他聊天。
快到一点的时候，街上的人越来越少，没有客人的时候，肥仔给自己炒了一碟炒粉，算是自己的宵夜。坐在摊位上，抽一口烟、吃几口粉，看我跟他熬了一夜，他慢慢也打开了话匣子。
他指了指对面正在装修的公司，说这家公司到时上班的人不少，办公和住宿都在这里，如果还允许摆摊的话，生意一定比现在还好。我问肥仔辛苦吗，他笑了笑说，有啥辛苦的，白天花一个小时卖货做准备，晚上十点摆摊到凌晨两三点，最多五个小时，有啥好辛苦的！
五个小时，真正忙的时间最多就两个小时，真的算不上辛苦，时间不算长，强度也不大！不好的一点就是要熬夜。我对肥仔说。
熬夜也没啥阿，白天没啥忙的，睡到自然醒！肥仔一句话又打消了我的担心。
肥仔说，要说辛苦，那些工厂的工作时间更长、有的还要三班倒，赶工的时候还要加班，那些白领看上去光鲜靓丽，但天天还要挤地铁、吃外卖，都不容易。而他一家人在一起，相互有个照应，每天摆个小摊、收入也有五六百，算下来一个月也过万了，一家也算过得殷实。
凌晨两点多的时候，很多摊主开始收拾自家的摊位，准备回家了。肥仔也开始忙碌起来，收拾桌椅板凳、收拾锅碗瓢盆，打包没卖完的田螺、河粉，然后打扫地上的卫生。
我问他希望自己儿子以后干啥？他想都没怎么想就说，管他干啥哦，我就负责把他养大，至于以后他想干啥，看他自己吧。
我说你挣这么多钱不就是给他花的吗，你还不管管阿！
挣钱！你看我每天卖这么多东西，我收过一分钱没？
我说现在都是扫码支付，是不用收现金了！
不是收不收现金的问题，扫码付款都不是给我的。肥仔说。
这时我才认真看了看贴在摊车上的二维码，一个是支付宝的收款码，名字是她阿平的；而微信收款码名字倒是肥仔的，头像却是她老婆的，意味着这个收款码也是阿平的，自然每天卖宵夜的钱都进了阿莲的口袋。
肥仔见我盯着二维码研究，他说，我就是一个打工的，给老婆孩子打工，我负责干活，老婆负责收钱管钱、孩子负责花钱，只要每天我有包烟钱就行。尽管手里没有钱的支配权，但是肥仔说这些话时并没有不高兴，舞动扫帚的频率更快了。
凌晨三点，其他卖夜宵的摊主都回去了，卖早餐的油条摊已经出摊了，这时的肥仔也收拾得差不多了，他先把一车桌椅板凳拉到附近的亲戚店里，再把摊车移走，把自己的小汽车开回车位，然后骑着三轮车拉着摊车回出租屋去了。
说回去后，先痛苦的洗个澡，躺在床上打几把“吃鸡”，然后睡到自然醒，晚上十点再出摊！日子周而复始，这就是肥仔的平凡而幸福的生活。
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