锡纸烤粉丝加盟和锡纸粉丝做法

本篇文章给大家谈谈锡纸烤粉丝加盟，以及锡纸粉丝做法的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,厨师长分享【锡纸花甲粉】的绝密配方，很多门店都在使用
• 2,夏天夜市孩子特别喜欢的锡纸花甲煮粉丝，学会了在家就可以自己做
• 3,享烤享涮火锅加盟品牌 不一样的美味
• 4,锡纸粉丝 备受好评
• 5,锡纸花甲粉加盟的模式是什么样的

厨师长分享【锡纸花甲粉】的绝密配方，很多门店都在使用

最近这几年，很多配方加盟的小吃，连锁店如雨后春笋。今天给大家带来的是锡纸花甲粉的配方，希望大家能够喜欢

料汁比例配方；

耗油100克，辣鲜露200克，豆豉150克，东古一品鲜酱油150克，生抽100克，料酒100克，香醋80克，文蛤精20克，鸡精30克，鲜味宝25克，白糖20克，味精20克，

以上调料调匀。

一份用量在30到60克，加水适量。料油20克，红油30克

料头；油麦菜，金针菇，粉丝，泰椒粉，香葱沫，香菜末，，蒜，麻油

夏天夜市孩子特别喜欢的锡纸花甲煮粉丝，学会了在家就可以自己做

锡纸蒜泥花甲煮粉丝主要的食材和调料

粉丝2把、花甲半斤；小葱、蒜米、小米辣；盐、鸡精、耗油、生抽、糖；

第1步、先将粉丝冷水浸泡半小时，如果不着急一定要用冷水，因为冷水泡出来的粉丝吃着更劲道，热水泡的粉丝一煮就烂。粉丝加水放在一边备用。

第二步、市场买的花甲，先放在冷水里加入食盐少许、香油几滴，泡半个小时，这样可以快速的让花甲吐出里面的脏东西(着急的这步可以省略直接焯水）。

第三步、泡花甲和粉丝的时间我们把小米辣切圈、小葱切葱花、然后将蒜米全部拍散剁碎。

第四步、蒜米剁碎以后，我们将蒜末用清水淘洗，淘洗掉蒜末腥辣味，一会熬蒜蓉的时候才不会发苦，蒜末淘洗干净控水。锅中多加点食用油，油烧至六成热加入控水的蒜末，加一半留一半。小火慢熬熬干水分，然后关火加耗油、生抽、白糖搅拌均匀以后加入剩下的蒜末出锅放在一边备用。

第五步、半小时后将花甲洗净控水，放入锅里焯水，水微开的时候花甲就都开口了，开口以后马上将花甲捞出，花甲在出锅的时候用漏勺给花甲在锅里淘洗下，切记花甲不要焯水过长开口就出锅，如果时间太长花甲就不嫩了。花甲处理好以后，控水放在一边备用。

第六步、所有食材准备好以后，炉子上放一个锡纸盒，底部加一点食用油开火加热，加热以后倒入少许开水，然后将泡发好的粉丝剪短放入锡纸盒，开小火将提前焯水备用的花甲倒在粉丝上，最后浇上熬好的蒜蓉，小火煨煮2分钟左右，煮好后撒上小米辣和葱花就可以吃了。

像这样一道夏天夜市非常火爆的锡纸蒜泥花甲煮粉丝就做好了，学会以后在家可以试试，既经济又卫生，孩子在家人想吃随时都可以在家做，喜欢的记得点赞收藏，如果做的不好仅供参考！

谢谢您的支持！

享烤享涮火锅加盟品牌 不一样的美味

提到美食，很多人都会滔滔不绝，在国内，说到火锅和烧烤，相信这一定是大家共同喜欢的美食之一。享烤享涮火锅的优势就是其是采用自制配方，美味尽现，外行无法模仿。精选滋补中药搭配香料，色、香、味、形具佳，含多种人体每天必需的营养元素，肉鲜味美、味香扑鼻。享烤享涮不仅又火锅的气氛，有用烧烤的精髓。火锅以它美味、操作简单、选择多的优势，始终占据一席之地，烧烤以其肉大、味儿重，加上特色的铁板烧、锡纸类与之完美配合，使店里的气氛十分火热。

享烤享涮火锅加盟品牌，对火锅和烧烤加以整合，然后取长补短。创新无烟火锅，将油烟和多余热量排走，坐着边烤边吃再也不必担心烟熏火燎，受到大众好评。享烤享涮火锅加盟针对中国市场的经营特点，在神奇火锅的基础上，导入了高人气的烧烤品类，构成了涮烤一体的全新模式，将不同需求的消费者一网打尽，实现餐厅的一年四季无淡季的奇迹。享烤享涮火锅多样化产品，平民的竞争价格，以企业采购、高节约成本控制系统，可以满足不同人群需求，天天客满，稳赚利润。

锡纸粉丝 备受好评

今天老公忽然说想吃锡纸粉丝，出去吃一次 感觉没怎么吃爽就没了。就想让我试着给他做，对于一个不喜欢吃蒜甚至可以说是讨厌蒜味儿的我 可真是一个挑战啊 但是没办法、谁让我爱他呢 从扒蒜切蒜、熬制蒜蓉、泡发粉丝 ，忙活一下午终于大功告成。还算是不错，孙先生说可以上菜了，也是一种莫大的鼓励了，开心。

锡纸花甲粉加盟的模式是什么样的

　其实我们对于加盟都不是很了解的，特别是锡纸花甲粉这种非常有特色的小吃，很多时候我们自顾自的认为锡纸花甲粉加盟是一件很复杂的事情，因为我们包括开店到运营再到盈利整个系统都是有自己的模式的，那么这个模式各式各样，每个加盟商都是有一套独特的经营模式，下面我来给大家介绍一下我们激烈哥开心花甲粉的模式。

我们的锡纸花甲粉加盟的模式主要是整店输出，不管是店内的装潢还是店面的装饰牌匾以及里面的海报等菜牌都是统一化标准的，这样对于我们的品牌店的发展是十分有利的。

再说到加盟店的菜品模式，我们都是讲究化繁为简，让每一份花甲粉从做再到出餐不超过三分钟，这样我们的翻台率高，同时也会让我们的客户体验更上一层楼，这便是锡纸花甲粉加盟最好也是最简单的模式。